この記事をTwitterへRTする一番町のアーケード内にあるおそば屋『焔蔵（えんぞう）』。お昼は蕎麦のランチ、夜は居酒屋になっています。小上がりがあり、団体でも入れますので忘年会にもうってつけ。落ち着いた和の雰囲気で蕎麦＋ハイボールを堪能です。漢字表記、看板だと『焰蔵』ですが、ホームページ他活字で使うと『焔蔵』ですね。とりあえずオフィシャルの『焔蔵』に合わせます。
『サントリー 仙台 居酒屋 忘年会特集』でのご紹介です！ここはオリジナルのハイボールもありますのでぜひ堪能してみて下さい。
まずは昭和ハイボール、角ハイボールと黒ハイボール（コーラ割り）で乾杯！
ここはスライスレモンが入っていますね。炭酸もしっかり入っていて、角ハイボールのシュワシュワ感が楽しめます。
お通し。まぐろ中落ち＋納豆
わさびも入っていますのでお好みでかき混ぜで。これは日本酒の方が合いそう。
鶏の三種揚げ（630円）
鶏皮・軟骨・ももの3種揚げです。それぞれ味付けが違いますね。鶏皮が甘い濃いめのタレでした。衣がカリッとして味がしっかりしています。ハイボールとの相性◎。
さて、焔蔵（えんぞう）と言えば山形蕎麦！！当然頼みますよ。
山形の板蕎麦（950円）
量が結構あるので２，３人で食べるとちょうどいいかもです。
そばつゆ。味はそんなに濃くないです。最後はそば湯で割っていただきます。
山形蕎麦独特の強いコシ・太い蕎麦です。これはうまい！
『ハイボールと合う！』と言うよりも、『ハイボールでもアリ！』ですね。
他のカクテルだと間違いなく合わないです。
赤ハイボール（420円）
トマトジュースで割っています。
ウィスキーの味が濃いめなのでトマトジュースが飲めない人もいけるかも。
メニューはかなり大きい開きタイプ。
完全に掲載すると画像が重いので…ギリ見える状態で。拡大してご覧下さい。
焔蔵ハイボール（420円）
焔蔵（えんぞう）のオリジナルハイボールは、その名の通り『焔蔵ハイボール』。はちみつ漬けしたカットレモンが入っています。味も甘めで飲みやすいです。女性にお勧めかも。これは何杯かいただいちゃいました。
サントリーの仙台 居酒屋 忘年会特集
仙グル ～仙台グルメ探訪～は、サントリーの「仙台 居酒屋 忘年会特集」に協力しています。
仙台でおいしい料理＆ハイボールお店一覧はこちら！
［ハイボールリスト］
- 焔藏ハイボール（420円）
- 昭和ハイボール・角ハイボール（420円）
- 昭和ハイボール・赤ハイボール（420円）
- 昭和ハイボール・黒ハイボール（420円）
［日本酒リスト］
- 山形県 雪漫々 大吟醸 出羽桜酒造
- 山形県 山形正宗 純米酒 水戸部酒造
- 山形県 上喜元 純米酒 酒田酒造店
- 山形県 十四代 本丸 本醸造 高木酒造
- 宮城県 浦霞 本醸造 佐浦
- 福島県 飛露喜 純米酒 (合)廣木酒造本店
- 岩手県 南部美人 純米吟醸 南部美人
- 青森県 田酒 純米大吟醸 西田酒造店
- 新潟県 八海山 純米吟醸 八海醸造
- 富山県 満寿泉 本醸造 桝田酒造店
［梅酒リスト］
- 南高梅酒
- 黒糖梅酒
- 八岐の梅酒
- 天狗舞梅酒
- にごり梅酒
- 佐藤農場梅酒
山形とそばと炙りの焔蔵（えんぞう）
- ジャンル：山形蕎麦・居酒屋
- 住所：〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町3-1-16 PARM-CITY131 B1
- TEL：022-399-9139
- 営業時間：
月〜金 11:00〜15:00(L.O.14:30)
月〜金 17:00〜24:00(L.O.23:30)
土・日・祝 11:00〜24:00(L.O.23:30) - 定休日：不定休
- ［オフィシャル］山形蕎麦と炙りの焔蔵
- ［サントリーグルメガイド］山形蕎麦と炙りの焔藏
- ［ぐるなび］山形蕎麦と炙りの焔藏
- ［食べログ］焔蔵 （そば / 広瀬通、あおば通、仙台）
※ぐるなび・食べログ・ホットペッパー等から抜粋しています。情報が正確である保証はありません。
今回のグル星
料理満足度 ： ★★★★☆(4)
お酒満足度 ： ★★★★☆(3.5)
サービス ： ★★★★☆(4)
雰囲気 ： ★★★★☆(4)
総合評価 ： ★★★★☆(4)
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コメント:6
- さほっち。 2009 年 11 月 24 日
ここは何度かおじゃましました。
ハイボールおいしそうですね。今度行くときにはぜひ「冷たい肉そば」を
オーダーしてみてください。飲んだ後の〆のそばっていけますよね。- kota 2009 年 11 月 24 日
さほっち。さん
おはよーございます。おお、行っているお店なのですね。板そば、コシがあってうまかったです。
冷たい肉そば良さそうですね！次回、オーダーしてネタにしてみます。- 焔蔵 店主 2010 年 6 月 12 日
皆様いつもご贔屓にして頂き有難うございます。
山形蕎麦と炙りの焔蔵の店主でございます。このようにたくさんの方々からのコメントを頂いて
本当に心から感謝申し上げます。8月1日には森トラストタワーの2Fに新店舗でenzou大黒が
オープン致します。
是非ご来店頂ける事を楽しみにお待ち致しております。また7月には当店の周年のイベントも開催致しますので
新たな新グランドメニューと共に続々旨いもんが
登場致しますので是非ご賞味頂ければ幸甚に思います。これからも宜しくお願い致します。
突然のコメント大変失礼致しました。
- kota 2010 年 6 月 14 日
焔蔵 店主さん
いつもお世話になっています。
先日はランチもいただきました。ありがとうございます。お、新店オープンですか。今度の形態はどんな感じですか？
- 焔蔵 店主 2010 年 6 月 15 日
いつも有難うございます！！
本日も暑いですね（*^_^*）
はい。
新店は焔蔵の姉妹店 大黒enzou
トラストタワーの２Fになります。
業態は蕎麦としゃぶ鍋の居酒屋になります。
同業態ではありますが、
蕎麦粉100％【十割】で打った蕎麦で
一番の目玉は山形十割蕎麦NANO
これは十割蕎麦なのに 二 八 のノドごし
でも香も味も十割そのまま
NANO【繋ぎ】に秘密があります！！
またそのお蕎麦と季節の鍋とのコラボ
山の鍋【山の物をふんだんに使用】して
最後までアツアツの付け汁として召し上げって頂ける
だけではなく、具沢山のお汁としてもご賞味頂けます！！
その他、山形の地物を季節に応じてチョイスして参ります。
まだ秘密の鍋も御座いますので、速報でまたお知らせさせて
頂きますので、宜しくお願い致します。
これからもご愛顧頂ければとせつにお願い申し上げます。
日々精進 焔蔵 店主
- kota 2010 年 6 月 16 日
焔蔵 店主さん
こんにちわ。
お蕎麦と季節の鍋とのコラボ、なかなか良さそうですね。
普通の蕎麦とは違う、なんだか一石二鳥感も感じられそうです。
ぜひチェックさせていただきますね。一番町同様、おいしい角ハイもあればもう文句なしですね！
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- 山形とそばと炙りの焔蔵（えんぞう）居酒屋タイム [青葉区一番町] - 仙グル ～仙台グルメ探訪～ より
![みんなで作る角ハイボールマップ[酒ログ×サントリー]](http://highball.sakelog.jp/images/bnr_link-20040-01.gif)
