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漆山 寿々喜そば屋(すずきそばや)[山形]

山形市の北部(漆山地区)にある、そば屋(中華そばメイン?)に行ってきました。車を停めようとしたら、おっさんの猛ダッシュ+威勢の良い怒声で誘導が…。のっけからやられっぱなしです。

漆山 寿々喜そば屋(すずきそばや)[山形] の写真

雑多な店内ですが、田舎風の趣があります。

漆山 寿々喜そば屋(すずきそばや)[山形] の写真
鳥そば(900円)

汁がなみなみ、ネギが超山盛りで、もはや大盛りサイズのそばです。汁の味付けはけっこうな濃いめ。後半が重くなる+ネギが多すぎて常にシャキシャキ感。こんなのも山形の田舎そばの醍醐味なんでしょう。

漆山 寿々喜そば屋(すずきそばや)[山形] の写真
麺は太めなストレート。うどんにも似た色と食感です。
仙台ではなかなか食べることのできない味だと思います。ごちそうさまでした。

漆山 寿々喜そば屋(うるしやま すずきそばや)

※ぐるなび・食べログ・ホットペッパー等から抜粋しています。情報が正確である保証はありません。

今回のグル星

料理満足度 : (3.5)

お酒満足度 : (---)

サービス : (---)

雰囲気 : (---)

総合評価 : (3)

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